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高剪切真空乳化機加熱、冷卻注意事項！鈺翔機械生產(chǎn)設(shè)備廠家：真空均質(zhì)乳化機、高剪切均質(zhì)器、液洗鍋、真空制膏機、反滲透水處理機、儲罐、攪拌鍋、雙行星攪拌機、不銹鋼反應(yīng)鍋、503膠灌裝旋蓋機/封尾機、AB膠灌裝封尾機、厭氧膠灌裝機、硅膠灌裝封尾機/壓蓋機、硅膠出膠分裝機、多頭灌裝生產(chǎn)線。。可根據(jù)客戶物料特性和工藝要求，提供非標(biāo)定制方案，為客戶設(shè)計制造出高品質(zhì)的設(shè)備，歡迎來我司考察指導(dǎo)。歡迎咨詢、訂購。
高剪切真空乳化機主要采用電加熱或蒸汽加熱的方式。一般情況下，采用電加熱方式的用戶比較多，因為電加熱方式夠大大降低加熱成本。在介質(zhì)層加熱時，可根據(jù)不同的物料加工溫度選擇不同的介質(zhì)，常用的有：水、導(dǎo)熱油等。是由溫度傳感器加熱介質(zhì)層和隔熱保溫層所組成的溫度控制系統(tǒng)，可以輕松方便的控制溫度，不需要另外配置加熱設(shè)備。
一、高剪切乳化機加熱注意點：
鍋體加熱采用水浴式電加熱、升溫由夾套內(nèi)電熱棒通過加熱介質(zhì)加熱，一般用水作為加熱介質(zhì)。
①注意：加熱前先在夾套內(nèi)加滿水排汽口有水出為滿，首次加熱時因膨脹會溢出部介質(zhì)。
②注意：排氣孔應(yīng)保持暢通無阻，排氣孔嚴(yán)禁安裝閥門和堵塞，且排氣口須用硬管引到an全處，避免傷人。
然后在內(nèi)鍋加入物料后方可通電加熱。
③注意：如夾套用水加熱，則應(yīng)經(jīng)常補充水，避免夾套的水燒干后燒毀電發(fā)熱器。
(具體配合工藝要求進(jìn)行)
二、高剪切乳化機冷卻注意點：
高剪切乳化機的冷卻一般采用自來水作為冷卻水源(有條件的用戶能用冷凍水冷卻效果更佳)。
開啟進(jìn)水閥和出水閥門，撐握進(jìn)、出水閥門的啟閉程度來控制冷卻水流量，達(dá)到控制冷卻速度。
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在食品工業(yè)中，黃原膠作為一種增調(diào)劑，其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響，因此具有廣泛的應(yīng)用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài)，顯示出很強的乳化作用和高懸浮能力。
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