乳化機好不好 主要是看乳化效果好不好 而乳化效果好不好,這個要根據影響乳化的有關影響分散乳化結果的因素有以下幾點
1 乳化頭的形式（批次式和連續式）（連續式比批次好）
2 乳化頭的剪切速率 （越大，效果越好）
3 乳化頭的齒形結構（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好）
4 物料在分散墻體的停留時間，乳化分散時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好）
5 循環次數（越多，效果越好，到設備的期限，就不能再好）線速度的計算剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)g 定-轉子 間距 (m)由上可知，剪切速率取決于以下因素：– 轉子的線速率– 在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子 間距。IKN 定-轉子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm速率V= 3.14 X D（轉子直徑）X 轉速 RPM / 60叢上面可以看出 實驗室的電機一樣,轉速一樣,主要看乳化頭的加工精度
選擇乳化機需要考慮適用物料，成效，適用場所，應用領域，裝置方式，料筒形狀，主軸轉速等多方面因素，比如適用物料有化妝品，食品，化學品，乳品，飲料等；應用領域有化妝品，醫藥，食品，化學品，乳品等；適用場所有工業生產用，實驗室用，家用等
乳化機的應用非常廣泛，它在不同的工業領域中扮演著關鍵角色，主要用于將兩種或多種不相溶的液體混合成穩定的乳狀液
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